Two Chefs Eating Place

Two Chefs Eating Place

Two Chefs Eating Place เป็นร้านอาหารจีนที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง! ร้านนี้เริ่มจากพี่น้องที่เป็นเชฟสองคนที่รักในการทำอาหาร เปิดที่ Commonwealth แล้วฮิตในหมู่คนท้องที่มากจนต้องมาเปิดสาขา 2 ที่ Sin Ming Avenue โดยเปิดมาได้ 6 ปีแล้ว ร้านไม่เป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยว ลูกค้าจะเป็นคนท้องถิ่นซะส่วนใหญ่ สั่งเมนูแนะนำของร้าน “XO Claypot Crab Porridge” โจ๊กปูทะเลทั้งตัวในหม้อดินขนาดใหญ่ ทันทีที่มาเสิร์ฟพนักงานก็เทคอนยัค XO ลงไปผสมกับน้ำซุปซึ่งมีกลิ่นหอมของปูทะเลเต็มเปี่ยม กลิ่นที่ผสมเข้าด้วยกันเย้ายวนกระเพาะของพวกเราอย่างหนักหน่วง เข้าปากปุ๊บสัมผัสได้ถึงรสชาติปูทะเลโดยไม่ต้องกินเนื้อปู! เมนูถัดไป “XO Claypot Red Grouper” เชฟเล่าว่าเค้าเอาปลาเก๋ามานึ่งไฟอ่อน ๆ กับซีอิ๊วขาวและสมุนไพรยาจีนต่าง ๆ ช่วงที่ยกเสิร์ฟก็ราด XO นอกจากนี้ไกด์คนสิงคโปร์แนะนำว่าให้สั่ง Pork Ribs ของที่ร้าน มีให้สั่งสองแบบด้วยกัน คือ “Coffee Pork Ribs” ซี่โครงหมูกาแฟ ตัวนี้เชฟบอกว่าใช้หมูจากแทงบอลออนไลน์บราซิลเอามาทอดกับน้ำกาแฟ! กัดเข้าไปได้กลิ่นซอสกาแฟหอมหวานมาก ๆ อีกเมนูคือ “Butter Pork Ribs” ผงที่เคลือบกับเนื้อหมูรสชาติเหมือนนมข้นหวาน เมนูนี้เด็ก ๆ น่าจะชอบ

Sin Ming Avenue (409 Sin Meng Ave.) Bishan , Singapore
ทุกวัน : 11:00 – 14:00 17:00 – 22:30